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中秋節快到啦

同事也開始揪烤肉團

因為每個人要帶一樣食材

所以我就想到要帶台灣自然發酵熟成黑晶蒜元氣(8包)

且台灣自然發酵熟成黑晶蒜元氣(8包)可以直接網路購買

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台灣自然發酵熟成黑晶蒜元氣(8包)描述:

黑大蒜 (black garlic)是用新鮮的生蒜，經長時間讓其自然醱酵。

發酵後的大蒜由原本乳白色變成黑褐色，以最新的醱酵熟成技術再經熟成，乾燥後所製成之產品。

經過長時間的發酵與熟成，使大蒜中所含的蛋白質被分解成胺基酸，碳水化合物被分解成果糖，並且保留大蒜中有效之珍貴成分，更因低溫熟成作用，使大蒜中之珍貴有效成分大量提昇。

"黑蒜"在經過發酵熟成後，能使生"大蒜"本身的蛋白質轉化成為人體每日所必需要的18種『胺基酸』，可被人體迅速吸收，且其味道酸酸、甜甜，些許的蒜味，沒有"大蒜"的辛辣，口感似蜜餞。台北濱江水果
?主商品：發酵熟成黑晶蒜(100g±5g/包)*8包
?原料：大蒜
?產地：台灣
?保存期限：一年
?保存方式：未開封前請置於常溫乾燥避免陽光直射，開封後請儘早食用完畢避免變質。